李军这么说话自然有他这么说话的道理,而且已经准备要学习张弛去找一个比较出名的做饭的师傅。
如果要是能够学一手出色的厨艺的话,那么还愁打不败。
傻柱我打不败张弛也许是真的,但是小小的一个傻柱根本不放在眼里。
过了两个月的时间,张弛的连锁店已经开到了第8家,而且现在也的确是需要一个能够统筹一切的人物。
毕竟如果只靠一个人管理的话,那根本是不行的。
张海亮已经成了总厨师长,可以说是地位仅在张弛之下。
但是张海亮的做饭的手艺是不错,但是如果管理起来的话就不是一把好手了。
张弛这个时候倒是想到了这三个老头子三个老头子,虽然说是老卖了。
而且对于市场经济根本是不了解的,但是这三个人是有威望的。
而且做事也是有一套的,兢兢业业的。
毕竟管理大院也不是一件简单的事情。
要是让他们三个人来担任连锁店的经理的话,也许是一个不错的选择。
张弛准备要试一试。
反正现在也没有合适的人手。
三个老头子本来已经跟李军打算继续干下去了,而且尝到了甜头。
但是张弛的提议还是引起了他们的重视,毕竟这三个老头子对于权力的渴望是无与伦比的。
尤其这三个家伙都担任过一定的管理层,首先是三大爷就动心了。
觉得张弛这样的一个人还是对他们非常的尊敬的,如果要是能够学习一些管理经验的话,倒也不错。
就算是干不成的话也无所谓,毕竟为李军干活也是需要有一些管理经验的。
而且三个家伙现在也没有什么了不起的事情,整天就是在家里边呆着只听着李军的消息。
如果让他们干什么的话就去干什么,不过担任经理这么大的事情还必须要跟李军商量一下的。
毕竟双方是竞争对手,可以说是不共戴天的仇人,李军可能对于这件事情不会答应。
李军当然不会答应并且觉得张弛可能有什么样的阴谋在等着他。
让这三个老家伙当经理那根本就是扯淡的事情。
三个老家伙之前的确是在工厂里边担任过一些管理的植物的根,饭店完全是两回事儿。
不过三个老家伙就认为李军的确是管得宽了一些,他们是李军饭店里边的股东,而且也成天没有什么事情。
如果要是挣些外快的话,也是情理之中的事情,而且李军现在的饭店不过就是一个小饭店。
虽然说处在盈利的状态,但是如果要是跟张弛相提并论的话,也完全不可能。
虽然这这三个老家伙心里边各自本来算着自己的小九九,如果要是跟张弛能够混出一番事业来的话,当然也不错。
张弛这个人头脑精明,而且现在已经开了很多家的连锁店。
如果要是能够担任经理职务的话,说不定还能够得到一份高额工资。
这样的话再从李军那里得到一份非常不错的分红,可以说是后半辈子也就有了指望,就算是李军不同意也没用。
“张弛是一个什么样的人你也非常清楚,我看你们两个人之间还是不要再名声暗斗了。
您一个非常聪明的人,如果要是把这个小店可以照顾好了的话,也同样可以过上非常不错的生活。”
“三位大爷,你们可听好了,这个张弛是个什么样的人,你们比我清楚。
这个人不是一个简单的人,让你们担任经理,你们觉得可能吗?
像你们这样的人什么都不知道,两耳不闻窗外事,对于改革开放来说完全就是一个门外汉。
他为什么要这样重用你们,他的钱多真的花不了了吗?”
李军的话当然是没有错的,但是三个老头子还是希望能够试一试。
如果张弛真要有什么幽默的话,再退出来也不晚。
根本没有把李军的话听在耳朵里。
张弛是一个非常时尚的人,只要是跟自己努力合作或者说是真心实意的对待自己的话,那么基本上也不会让对方吃亏。
三个老头子虽然说是合纵连横不断的给自己挖陷阱。
但是不管怎么说,这三个老家伙也没有坏到骨头里边。
只是为了自己的小九九在不断的盘算着,只要找到一条正确的道路的话,这三个老家伙应该算得上是比较正派的人。
给予他们每一个人经理的头衔也的确是张弛真心实意想要帮着这三个老家伙老有所养。
三家连锁店分别让这三个人当上了经理,这样的职务虽然说是让很多人都百思不得其解,但是威望问题是没有的。
毕竟这三个人的年龄在这里,而且新招来的服务员也都对他们言听计从。
这三个老家伙可以说在开始的时候还是干的非常的不错的。
但发现了一个问题,那就是一开始饭店的生意并不是很好。
毕竟刚刚开的饭店很多人还不知道,这三个老头坐在没有什什有条线管理么客人的情况下还能干得井井有条。
但是经过一个多月之后压力就来了。
毕竟生意但是越来越好,如果要是不能够妥善经营的话,或者学一点管理学的话,根本是不可能应付的来的。
很快这三个老家伙就疲于奔命了。
今天发生的事情让张弛也是觉得这三个人担任经理的确是有点草率。
一个客人不小心打碎了一只碗,但这个客人却不愿意赔偿,因此一大爷跟人起了冲突。
“分明是你们的东西不结实。为什么要怪我呢?我是用餐得客人难道打出一只碗还要让我赔偿吗?”
“年轻人你这话怎么说的?难道打算一直玩不是钱吗?”
双方甚至要动手的时候,张弛出现了张弛的出现,让双方之间的关系迅速的化解了。
张弛是一个经营的高手,同时也是一个化解矛盾的高手。
张弛的做法当然不会让对方陪一只小小的玩,而且这个家伙也算得上是一位老顾客。
如果要是多来几次的话,那么什么都有了,顾客对张弛的调解方式也非常的满意。
不过一大爷却觉得张弛曾经经历下去的话,那么有什么样的利润呢?
这个饭店刚刚开,所有的厨具也都是新买的,如果都这么干的话,那以后还怎么经营下去呢?