顾清颜看着来来往往的人,都到自己这边吃面,而且每个人都是赞不绝口的,“这家面店真的是好耶!”
“对啊对啊!不仅免费给我们吃,而且这面是真的好吃。”
“相当美味!”一个正在吃着热干面的中年男子一边吃着碗里的面,一边说着。
顾清颜看到这么多人,很是高兴,看来自己的想法是对的,第一天免费给大家吃,顾清颜一点都不心疼自己的银子,倒是顾清颜店里的伙计及厨师们心疼顾清颜的银子,白花花的银子就这么流出去了。
顾清颜看着店里这些我伙计一个个愁眉苦脸的样子,便将他们叫过去集合,对他们说着:“你们怎么都一副愁眉苦脸的样子,又不是生意冷淡,生意这么好,开心点!”
三个人站成一排,听着顾清颜说着,并没有说话。
“生意一直像这样好了话,就给你们加工钱,好了,高兴吧!”顾清颜继续说着。
三人一听自己要涨工钱,一张愁眉苦脸的脸立马变得有了笑容,顾清颜拍着厨师的肩膀,“好,去吧,向钱努力,加油吧!”
“是!”三人齐声回答着。
从他们的声音中就可以听出他们激动积极的态度。
三人的工作态度从刚刚之前的怠慢也变得积极起来。
到了第二天,顾清颜的面店,生意依旧红火,第二天,顾清颜并没有实行免费的销售制度,但是顾清颜推出了新的销售方案。
只要是在顾清颜店里来吃面的人,顾清颜都会给他们发一张持有自己亲手签名的单子,每次客人来这里每点一碗面,顾清颜就在她签名的单子上面印个“热干面”的印章,一共集齐十个印章,就可以免费换购一碗热干面。所以,虽然第二天,顾清颜开始要收钱了,店里的客人依旧还是那么多,来来往往的都是人。
顾清颜店里的厨师和伙计也对顾清颜刮目相看了,刚刚一开始是他们的目光太短浅了,才会觉得顾清颜脑子有问题,顾清颜只是表面上看起来有点傻,但是她这是大智若愚,顾清颜的智慧,是他们远远都不够企及的。
顾清颜开的这家面店,可比之前的那个老板要好多了,客人也要比之前多上比几倍,而且相对于客人来说也比较划算,都是平价的。
三天过去了,顾清颜每天的生意都十分火爆,顾清颜考虑着自己是不是应该把店铺扩大一些,再招一些伙计,这几天,看着他们几个人忙里忙外的,倒是辛苦他们了,虽然这些天,生意一直都很火爆,但是,顾清颜的本一直都还没有赚回来,还是属于盈亏状态,毕竟第一天免费,承受的银子额度还是相当大的。
顾清颜计划着,今天去到面店就给他们三人开个会,让他们还辛苦两三天,等有了能够周转的资金,她就去在请几个伙计回来做事,减少他们的工作量,让他们不像之前那么累。
顾清颜的面店一如既往地早早的就开了店。
顾清颜的厨师在店里和着面团,一大早,顾清颜的店里就已经坐满了客人,两个伙计已经开始忙碌了,将做好的热干面端给客人。
这才是第三天,有的人手上持有的顾清颜的亲手签名单上已经印了十个章子,顾清颜上前才了解到,原来他们一家五口,每天都会在她这里来吃面。
第一天顾清颜开张的时候,她们一家五口也一起来光顾过了,顾清颜收银子的时候,“原来你们家是我们这的老顾客了,十个印章可以抵一碗面钱,加上你们是老顾客,就收你们三碗面钱好了。”
“好好好,谢谢老板娘了,我们家都很喜欢你们这的面,以后还会天天来这吃的!”孩子的娘十分感谢的说着,对热干面也是赞不绝口的。
她们一家五口吃完之后,准备走,顾清颜热情的对他们说着:“客官慢走,欢迎下次光临!”
顾清颜的面店,在这个古代有着五星级的好评,不仅做的东西好吃又实惠,而且服务态度还爆好的!
顾清颜才收完这边桌子的钱,旁边又有个桌子喊到:“老板娘,这边结账。”
“好勒,来了。”顾清颜立即回应着客人道,随即,顾清颜对着其中一个伙计道:“快,这桌客人走了,快清理一下。”
“是,顾总。”伙计听到顾清颜的指令,立即回复道。
顾总,这个称呼是顾清颜让他们这样称呼'自己的,虽然他们不知道为什么顾清颜要他们这样称呼她,但是这是老板的命令,她他们在她手下打工的,自然就听她的,她让他们叫她什么,他们都只有服从,也只能服从。
顾清颜自己身为一个老板娘,也挺忙的,刚刚收完这桌的钱,那桌的客人就叫了起来,顾清颜也有些忙不过来了。
顾清颜想着,自己得想个其他的办法来收银子,又快又简洁的。这样下去自己根本就忙不过来,恨不得将自己一个人当两个人来使用。
人就是这样,只有当自己遇到的时候,你才会想到办法去解决它,顾清颜灵光一闪,一条解决的妙计已经在她心中。
顾清颜想着:以后大家来吃面,以后就不用付账了,她们可以提前买自己绘制的“热干面”明信片,上面依然有专属顾清颜的亲手签名。大家也都可以多买几张先留着,以便下次再来吃面的时候要付银子,而且还可以多买多送!
顾清颜想着,到时候一定可以大赚一笔,顾清颜美美的幻想着。
直到有一桌客人叫着:“老板娘,结账了!”这个客人,粗着的嗓子,大声的喊着。
这道刺耳的声音刺着顾清颜的耳膜,才将顾清颜从自己的幻想中清醒过来,顾清颜连忙一脸歉意的小跑过去,“不好意思,刚刚没注意!”
这位大汉粗着嗓子说着:“你这怎么做生意的,有客人叫,怎么都没有听到。”
我这还是听人家说你们这不仅面好吃又实惠,服务态度还特好,我看那,那都是别人夸大的说着的吧?你这的面好吃,确实是好吃,但是,你这服务态度,真的是不敢恭维。”
人有时候就这样,当你得知这是一个比较好的地方,也听别人说了他的很多很多的好处,你就会觉得它好,因此,你就会对他的要求比较高,若是有一点没有达到自己想象般的那样美好,你就会否定它,而且还会将它否定得一文不值。
顾清颜这就是个很好的例子,客人再叫老板的时候,如果客人比较多,老板就比较忙了,偶尔没有听到客人的呼叫,这也是很正常的。
顾清颜并没有生气,而是很好的语气说着:“这位公子,很抱歉,我愿意因为我而耽误您的时间作出赔偿,这碗面,就当是我对您的赔偿,好吗?”
不得不说,顾清颜的这段话说得很漂亮,拉低自己的身份,将主动权交给那个粗犷大汉,还给了他足够的面子。这段话,也让粗犷大汉不得不接受顾清颜的建议。
粗犷大汉听了顾清颜的话,自己倒是显得有些不好意思了,转而改口道:“其实,外面说的都是有道理的,是在下刚刚误会你们了。你们这里的热干面,确实与众不同,很好吃的,价格也实惠,能够让大多数人都能吃得起,服务也很好。”
“没关系,谢谢!欢迎下次光临!”顾清颜微笑着说着。
粗犷大汉粗着的嗓音豪爽的说道:“嗯,好!我下次一定还来你们这里吃面!”
顾清颜依旧微笑的说着:“好滴,期待您的下次光临!”
正当这个粗狂的大汉离去后没多久,就来了三三两两的几个官兵,顾清颜见来着是官兵,将两个伙计叫过来招呼着这几位官兵,这五位官兵坐了一桌,两个伙计走过去,热情的问道:“官爷,给你们来五碗面?”
其中一个官兵回答着:“来你这面店,当然就是吃面的,难道你们店还有其他吃的不成!”说着,讲身上的刀用力的拍在桌上,“啪嗒!”一声响,仿佛是要以此来展示自己的威风!
旁边的顾清颜看到这一幕,就对这些官兵失去了好感,不仅失去了好感,还觉得他们令人讨厌。
顾清颜脸笑肉不笑的假意笑着过去,对着两位伙计吼着:“没听到官爷的话吗?还不快去将官爷的面给端上来。”
伙计听了顾清颜的话,这才离去。
刚才哪位官兵打量着顾清颜,“你是这的老板娘?”
“嗯,我是这的老板娘。”顾清颜很礼貌的微笑着说着。
才说话的这一会儿功夫,伙计就将这五位官兵的面给端上来了,那个官兵这才将桌子上的刀放到自己的腰上,顾清颜往后退了退,“几位客官请慢用。”说着,顾清颜就去其他桌了。
过了一柱香的时间,几位官兵吃完了,便喊到:“这桌,结账了!”
顾清颜连忙过去,“一共是二十五文钱。”
其中一位官兵无赖的说着:“不是听说你们这里吃面都是免费的吗?怎么给百姓免费,给我们这些官兵就不能免费了?”
顾清颜礼貌的说着:“是这样的,官爷,我们这里是第一天开业的时候是全部人员都是免费的,没有刻意针对任何人。”
官兵依旧不罢休的说着:“但是第一天,我们没有来吃,这是第一次吃,不应该也是免费的吗?”
顾清颜依旧耐着性子说道:“我们这这免费不是限人,而是限时间,时间是我们开张的那天,已经过去了,所以,我们现在没有免费的面给你。”
官兵被顾清颜说得有些恼怒了,“怎么,我们还没找你要钱,你还敢找我们要钱来了!”
顾清颜就知道这些人不是什么好东西,其实自己就不应该搭理他们的,让他们吃完就走就是的,可是,顾清颜想着,作为朝廷官员,也不能在这光天化日之下抢人钱财吧?如果这样的话,那官兵与强盗有何区别?