陈川手里拿着银子,走出来饭店,他此时已经非常饿了,但是在刚才那家饭店吃饭,显然是很不合适的。再说了,他现在手里有很多的钱,也不屑于在那种小饭店吃饭了。
于是他便接着往前走,由于他身处一个闹事区,所以这里的饭店是非常的多的,不一会儿,他便找到了一家看起来非常豪华的酒店里。
这个酒店整体由木质结构搭建而成,分为上下两层,所以说,没有现代的玻璃和金属的气息,但是,在身上看起来也是别有一分古典的气息。
而且这家饭店的生意非常的火爆,站在饭店门前的两个小二正在努力的吆喝着,:“瞧一瞧,看一看啊!本店新出的菜品,包您吃一口还想吃第二口,留恋忘返。”
听到这里,陈川便非常好奇,因为吃惯了现在的菜系,他也非常想品尝下在古代的菜是什么样的味道,于是想都没想便进入了这个饭店里。
站在门口的小二看见有客人进来,便急忙的赢了上去将他带到了饭店的一个桌子前。饭店桌子看起来非常的朴实,全是由木质结构而制成的,而且凳子也不像现代做的这么精细。就是那种非常普通的长板凳。
当陈川坐下来之后,看着小二边问道:“你这里都有什么菜呀?跟我说说。”
小二听到后,便立刻点头哈腰的说道:“客官您选择我们这个饭店,那你真有眼光,我们这个饭店是这条街最好的饭店。菜非常多,我一时半会儿也给你说不清楚,你可以看旁边的墙上,我们所有菜都在墙上牌子上挂着。”
于是,陈川便顺着小二手指的方向看去,墙上密密麻麻挂满了写着菜名的牌子。但是令他非常尴尬的是,上面的字他一个也不认识。
虽说都是中国文字,但是文字从秦朝到现在,经过了几千年的变化,已经完全看不出丝毫相同之处了。
于是他便倒了,挠头尴尬的对着小二说道:“你也看到了,我这身打扮,我是从西边的国家来的,所以看不懂这里的文字。”
店小二自己打量着陈川,看着他那一身奇怪的行头,便知道陈川的确不是秦朝的人。但是既然有客人到了自己的饭店,那么自己肯定会全心全意的为客人服务。于是店小二变,对着陈川说道:“客官,我们这儿刚出了一些特色菜,红烧肉和酸菜肉……”
“怎么都是猪肉啊?你们这里都没点硬菜,比如说牛肉,羊肉之类的?”陈川听到店小二一个个的将菜名说出来后,便立刻有些不耐烦的样子。
店小二听到陈川问自己这里有没有牛肉时,立刻吓得向陈川做出一个禁声的动作,说道:“客官,你不是我们秦朝的人你不知道,在我们这儿杀牛是要犯法的,判罪的。”
陈川听到后,也急忙闭上了嘴巴,仔细一想,好像确实是店小二说的那样,在中国的古代,劳动力本来就不太发达,而耕牛作为主要的劳动力,自然朝廷是不让吃牛肉杀牛的。
于是,陈川随后又问道:“那你这里有没有宫保鸡丁和糖醋里脊之类的?”话刚一出来,店小二便被问的一头水雾。
他有些不理解的问道:“客官,您说的这都是什么菜呀?从来没有听说过呀。”陈川对此非常的汗颜,原来在古代的中国吃的东西是这么的单一,对于他这种吃货来说,真的很不好。
但是想到除了吃的以外,其它东西还是挺好的,于是,就随便让店小二上了一些店里的招牌菜,并要了一壶上等的好酒。
没过一会儿,店小二便端着一盘盘的菜和一壶美酒上来了,看着桌子上的美食,陈川再也忍不住,像饿狼般的扑了上去吃了起来。
刚开始还觉得这些饭菜的味道还可以,但是随着肚子越来越饱,他越发现这些菜其实远没有他想象的那么好吃。确切的说,和现代的菜系比起来,直接菜简直就像是一个业余的厨师做的东西一样。
于是,陈川越吃越觉得不爽,边冲着酒馆的店小二喊道:“小二,你们饭店做什么菜呀?怎么这么大的一个饭店做出来的菜这么普通。”
店小二听见陈川的招呼后,便立刻跑了过去,随后说道:“客官,咱们说话可得凭良心呢?我们这家店在这条街算得上是老字号了,并且您可以随便出去问,凡是来过我们饭店吃饭的人,都说我们这饭菜在这条街绝对是数一数二了。”
陈川听到店小二这么说,陈川也不好再说什么。他心里只是想着:如果你们这样的饭菜都算好吃的话,那么其他饭店的菜会难吃到什么程度啊?但是他也非常的无奈,于是便打发走了店小二,自己在桌子前继续吃着。
其实这也完全怪不得店小二和饭店,在古代来说,他不像现在一样有那么多的调味品和那么丰富的食材,所以说,在食材方面会显得非常单一,而在调味品方面也远不如现代菜系有那么丰富的口感。
而尤其是对于刚统一六国的秦国来说,资源本身就匮乏,不管是农业资源也好,还是工业资源也好,这些东西都非常昂贵,并且只会在达官贵人那里出现。所以说,当陈川穿越到古代后,发现这一事情之后他也随时理解了这些东西。
虽然说这顿饭并不像现代那样有滋有味,但是对于现在的陈川来说,也算得上是满意了,毕竟自己在现代的时候只是一个普通的打工仔,而且每个月工资交完房租也没剩多少了,根本不可能吃这么好的大鱼大肉。
更何况,即使他有这个钱,也不舍得这样花。但是,今天他真正的知道了,算是山珍海味的菜肴。
虽然说厨艺并不像现代那么好,没有那么精美的调味品,但是好歹也算是纯绿色无公害的食物吧。
“哎,虽然平时吃不着什么大鱼大肉,但是现在回到了古代之后。才发现还是老祖宗做的东西好吃啊。”吃完桌子上的菜品后,陈川摸了摸自己肚子说道。