材料都不齐全，味道又怎么可能会差不多，不过，要是哪天真馋火锅的话，到时候可以去试一下。
不过，还不知道这火锅店能不能开到那个时候，比较胡氏可不会轻易放过这个使绊的好机会。
三日后，一把火正式开业，经过前两天的宣传，现在周围几条街都知道这里要开一家名叫一把火的店，具体是卖什么吃的没说。
还没到正式开业的时间，一把火门前就围了一群看热闹的人。
“哎，兄台，你知道这是开的什么店吗？”
“谁知道呀？听说跟隔壁那条街的香味轩有点像，好像都是什么火锅。”
“香味轩？这我知道，听说有钱还不一定能吃到他家的东西，等哪天人少的时候我再去尝一尝。”
几个男人聚在一起正在讨论前面的一把火。
楚云归站在楼上打量着下方的人群，心里面有种说不出的骄傲。
不过就是开个店而已，简简单单，只要宣传到位了，还怕没客人。
没过多久，时辰便到了，主管上前吆喝。
“今日是我们一把火开店大吉，为了感谢大家来我们店吃饭，东家特意为大家准备了消暑的饮品，另外今日进店的还有优惠，消费满十两银子的送上小菜一盘，消费满二十两可以送上精美礼品一份，以此类推。”
主管的话都是楚云归这你还是教他说的，用现代的模式来招呼古代的客人。
本来以为人群会开始涌进店里，可谁知道一番话说下来之后人群没几个人动。
甚至还有几个男人对着店门口指指点点。
“这不是香味轩之前开店时说的那些话吗？怎么一把火开店不仅学人家，还把人家的词也给照抄过来了，真不要脸。”
“谁说不是呢？不过香味轩人太多了，要想吃上一口也不容易，好不容易排到自己了，结果菜没了。”
“既然这家店是按着香味轩开的，那味道是不是也差不多？”
几个男人想着反正现在去香味轩也吃不上，还不如就在一把火尝一下味道，要是味道可以的话，那在这里消费也不是不行。
要是味道不行的话，那大不了就回香味轩吃呗，正好很多人都听了消息来这里看热闹，香味轩应该没再排队了。
周围有几个人听到他们这么说，再加上他们也是没有排到香味轩，还真的有几个进了一把火。
看着纸上写的那些菜，有好几人在皱着眉头，“你们店里的这菜比外面卖的还贵？”
主管赶紧赔着笑，“贵客，我们店里的菜都是经过认真挑选的，而且成本也不止这点钱。
今天为了做活动都是亏本的，不如您先点一两份来尝尝，看看味道怎么样，如果可以的话，您再多点菜。”
听到管事的这么说，几桌客人皆是点了几样菜。
门外的人也没有几个人再进来，都等着里面的人吃完之后给他们反馈。
菜很快和锅底一起搬了上来，锅底是用现代样式的铜火锅盛上来，底部用的是木炭加热，因为木炭的质量很好，所以并没有什么烟升上来。
几桌客人点的都是中辣，他们将点的菜放入铜火锅中等煮熟了之后，这才夹出来放进嘴里慢慢品尝。
有一位客人吃完之后紧紧皱着眉，没过一会儿他就将嘴里的食物给吐了出来。
“这味道跟香味轩很香，但是没有香味轩的好吃。”
楚云归就在二楼包间盯着一楼下方，自然也听到了那位客人所说的话。
她疑惑，她可是按照海底捞还有吃过的那些火锅做出来的锅底，怎么可能会没有胡氏这个原著民搞的火锅好吃？
这几个人一定是来找事儿的，但她现在也不能让管事的给他赶出去，不然外面的那些人看到的话，自己的生意肯定会有所影响。
“呃，这店不同，味道自然也是不同，也要看客人们的口味，有些客人就比较喜欢这些口味。”
管事有些无奈地说着，这还是他做管事以来第一次遇到这么难堪的事。
自家这个店和别人的店相似也就算了，做的味道也很像，那客人吃起来肯定会对比。
几桌客人家点的菜吃完之后直接就离开了，外面的人看到他们出来也是很好奇的问。
“怎么样，味道比起香味轩如何？”
“是啊，要是好吃我们就进去了。”
走在最前方的男人摇了摇头。“香味轩我有幸吃过一回，味道比一把火好了不少，也不知道是不是用料的原因。”
周围的群众听到他这么说，哪能不明白他的意思？纷纷打消了今天平常的想法。
吃过饭的几人离开后，剩下的人也感觉没什么意思，直接就散了。
楚云归在二楼急的跳脚，她怎么可能会想到发生这个意外？
虽然一开始也想到有人会拿自己的店和胡氏的店对比，但是没有想到会成现在这个样子。
“娘子，这怎么办啊？现在人都走光了，谁来吃饭呀？”小柳也是在一旁干着急，她家娘子你要是能多赚点钱的话，肯定少不了自己的好处，但现在这样子怎么像是要亏钱？
“做生意哪能随时客满，后面会有人来的，走吧下去看看。”
楚云归故作镇定，实则内心已经开始慌了起来。
她还跟萧淮序吹牛说，自己要帮她分担压力，现在这个样自己不给他制造压力就不错了。
管事看着店里面萧条的模样，有些坐不住，跑到门口拉客去了。
过了两个时辰，就只有寥寥几个人进店，而且今天也只点那些便宜的菜，每次点都只点两三个，甚至还有人自己带着菜进来，管事也不能说不让人家带菜进来。
一个早上忙活下来，就只有五两银子的收入，但出去的成本远远不止五两银子。
管事拿着账本去二楼找到楚云归，一脸为难，“楚姑娘，您看看店里面的收入吧，不如您考虑考虑做做其他口味。”
楚云归拿过账本就发现什么都看不懂，然后让掌柜念给她听。