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正文 第23章 服务意识

作者:独孤求败本尊|发布时间:2024-10-10 21:05|字数:2130

  “安哥这是什么?”

  陈七顺手接过,后面的兄弟也都自觉把这些册子分发下去。

  “西街夜市大酬宾?”

  “拼桌享折扣,最高打七折?”

  这些都是小册子上的宣传语,再配上诱人的小龙虾,烧烤,以及孙婧舞团的婀娜舞姿,还真是让人不得不多看两眼。

  “安哥,这些是?”

  “宣传册,做地推用的。”

  “地推?”

  “就是小广告。”

  05年那会还没地推这个概念,群众获取信息的渠道只有电视和报纸,网络作为手机的载体还没有大规模出现,所以这种小册子是最好的宣传手段。

  “就是地面推广,”梁安解释说,“白天咱们有很多人手是空着的,就让这些兄弟去人流量多的路口发这些册子。”

  “我懂了。”

  陈七像学生一样把手高高举起。

  “咱们以前在网吧也遇到过,传奇的小广告,上面都是些美女啊什么的,哎这游戏最近老火了!”

  “原来这就叫地推啊,安哥哪来的这些新词?”

  “安哥牛波~”

  刚搞明白怎么回事,一众兄弟就开始感叹梁安脑子灵光,但随即便被当头一棒。

  “都别乐,你们都是有任务的。”

  梁安指着自己印的册子说:“既然给你们打了样,那就一人想一句宣传语,尝试把自己代入到顾客视角,想想看你们会被什么样的字眼和配图抓住眼球?”

  “这……”

  宁山等人开始为难了,让他们干架没问题,学烧烤做生意也没问题,现在还要搞宣传?难啊!

  “脑子都动起来,食材新不新鲜?环境好不好?有没有格调?平时一个个不挺能说的吗?”

  梁安深知授人以鱼不如授人以渔,他是要带着兄弟们挣大钱的,不能光靠着他来掌舵。

  最开始冒头的还是陈七。

  “安哥,我想到一句,灯火阑珊,美食不打烊!”

  有了陈七打头,大周王龙等人也纷纷出声。

  “我也有我也有,本店食材全部当天采购,现吃现烤,不卖隔夜肉!”

  “烟火人间,西街夜市的温暖相遇?”

  轮到宁山了,宁山一紧张,举手高呼:“安哥说什么就是什么!”

  “滚一边去,就你没词儿!”

  商议过后,梁安让他们连夜去准备,明天就开始实战。

  “都别怕,明天我跟你们一起去。”

  “安哥牛币!”

  “敬安哥!”

  ……

  西街夜市虽然客流猛增,但距离梁安前世印象中的盛况始终还差一把火。

  一来是整体消费水平摆在那,二来也要看当地的治安环境。

  大晚上邀三五好友撸串喝酒固然快哉,但要是被街上游手好闲的混子盯上可就得不偿失了。

  这也让第二天带着兄弟们去散发传单的梁安碰了壁。

  “安哥,不管用啊,辛苦一上午就发出去十几张。”

  “你辛苦个毛线,安哥都不辛苦就你辛苦啊?”

  “安哥,咱把人给吓着了,谁敢接咱的传单啊!”

  梁安倒是没有跟着发,这一上午他都在各个路口转悠,观察弟兄们的情况。

  好在问题是发现了。

  这群人啊,培养了大几个月,还是没有服务意识。

  在夜市摊的时候还知道笑脸以对,躬身迎客。

  一到街上来,那股子痞气又出来了。

  梁安掏出手机,把各个路口的弟兄全都喊了过来。

  不消片刻功夫,路口四个方向驶来十几辆摩托,几十号弟兄瞬间集合完毕。

  路人都被吓坏了,还以为是两股势力要当街械斗。

  “都靠边,车子停好,列队整齐。”

  梁安一声招呼,原本嘈杂的人群瞬间安静下来,十几辆摩托整齐地扎在路边,几十号弟兄也都站在马路牙子上一字排开,足足排了三列。

  “安哥好!”

  这一声吼,响彻天地。

  但原本还有几个围观的路人这回彻底被吓跑了。

  “……”

  梁安无奈,还真是低调不得。

  “小声点,当干架呢?”

  “我问问你们,都发出去多少传单?”

  这一问,哑火了。

  梁安从陈七手里接过一沓传单抖了抖。

  “服务意识,服务意识,还是服务意识。”

  “咱们干餐饮的就是干服务,没什么好丢人的,干干净净用双手挣钱。”

  “用洋话讲,顾客就是上帝,用咱的话讲,那顾客就是财神爷,我问你们,路上这些人是什么?”

  继续哑火。

  陈七琢磨过来了,刚想开口,但被梁安一个眼神瞪了回去。

  过去几十秒,人群里有个机灵的吱吱呜呜说道:“是…是潜在的…财神爷?”

  梁安脸上终于露出笑意,就说前世跟着他一路混下去的兄弟脑子不会差,就差一个好的引导。

  “对,就是财神爷。”

  梁安显得格外兴奋。

  “他们都是我们潜在的顾客,拿出你们在摊子上的服务热情来,别一个个拽得跟二五八们似的,路上走的都是财神爷知道不?”

  “哥再给你们打个样。”

  说着,梁安抖了抖手里的传单,径直跨过绿化带,对着远远躲开他们的路人抽出一张传单躬身递了上去。

  “你好,西街夜市大酬宾,来就送凉菜,拼桌还打折扣,了解一下?”

  那人被吓得不轻,他虽然不认识梁安。

  但刚刚梁安站在那里被几十个小混混喊哥的场面他可是看到了的。

  只是,眼前男人这一副标准的职业微笑,不仅保持了距离还鞠躬,他都不好意思不接,好像不接显得他素质比这些人还低一样。

  有人接,就有人好奇。

  梁安又走到一位年纪稍大的女士面前,依旧是标准微笑,鞠躬,递传单。

  “姐,咱们夜市的烤腰子,烤鞭嘎嘎滋补,欢迎姐跟您的爱人随时光临!”

  “哎小哥,撸串不?你们都是同学吧,在我们夜市摊撸串绝对安全,像你们这么多人拼桌,最高能打七折!”

  在梁安的察言观色之下,围观的路人都来了兴趣,甚至还有主动上来要宣传册的。

  “来就送凉菜,真的假的?”

  “假不了,任意消费即可,哪怕你买根羊肉串也送一份凉菜。”

  “你们那真的安全?上周我朋友出去吃夜宵就被揍了。”

  “东昌就没比西街更安全的地儿,放心吧哥,咱家种类多,味道好,我身后那些兄弟看到了吧?谁敢打扰各位用餐,直接撵出去。”

  “西街夜市我还真去过,嘿那叫一个热闹,还有跳舞的看嘞!”

  “那今晚就去西街吃了!”

  “走走!”

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