进了包间,只觉得眼前一亮。
装饰简洁而大方,关键是地方够大,桌子够大,两张圆桌都是直径2米见方,标准16个座位,中间一道屏风相隔,上面的画面是梅兰竹菊的景色,屏风是活动的,可以推开,这样两张桌子就可以互相看到,正好符合我们今天的大团圆局面。
文总当先而入,坐在了里面那张桌子的主位。我和卢经理分左右坐在她的两边,我敬老爱贤,主动让卢经理坐在了主座右边,卢经理一屁股坐下,脸有得色。
这就是中国酒席的特色,座次分明,如果你不懂做错了,轻则被人笑话,重则得罪人,碰到脾气刚烈的,掀了桌子都有可能。
第一个应该了解的,是主位,就是正对着房门的那个位置,公事场合一般是给职务最高的领导留的,如果碰巧同时来两位平级的领导,那么就以年龄大小评定或两位领导互相谦让后的结果来坐,主家不要加以干涉;私事场合应该留给年龄最大,最德高望重的人来坐,如果你一个毛没都长齐的小屁孩一屁股坐到主位上,别客气了,屁股做不热就会被撵下来。
第二个位置,是主人位,也就是请客的人坐的,但也有例外,如果你求人办事,自觉与对方不太熟,不太好交流,或者觉得自己说话上不得台面,需要外援的,也可以委托朋友做这个主人位,自己坐副陪,主人位位置是在主座右边,右为上座。我刚才主动让位给卢经理,第一因为他年长,第二是因为他是请客的,应该坐这个位置,我说的什么敬老爱贤都是玩笑话。
第三个位置,是主宾位,也就是顺排第二位最尊贵的客人,位置是在主座左边。
第四个位置,是副陪位,位置是在主座的对面,作用是陪客人喝好,一般都得找酒量大的。
副陪位左右两边,也叫上菜位,一般饭店从左边上菜的多,但也有从右边上的,这两个位置一般是给新人留着,等着接菜;千万不要让孩子坐这里,有被烫的危险。
其它的座次就没有这么严格了,一般是按年纪或职务从主人位和主宾位依次往下坐。
像刚才我们那种一屋两张桌子的情况,以里为尊,身份越高的先坐里边的桌子,坐满后再坐外面的桌子。
估计卢经理早已订好了标准,等我们刚做好,山珍海味,生猛海鲜,各式美味佳肴,便已流水般上了桌面。
卢经理满面红光,摆摆手,早有下属扛上了一箱白酒。
刘帅坐在下首,正好看个真切,虽说他是个久经沙场的人物,也不由一声惊呼:“好家伙,65度的蒙古酒!”
卢经理微微一笑:“今天正好是周末,明后天大家都不用上班,所以大家不要有顾虑,开怀畅饮,不醉不归,这蒙古酒虽说劲大,却是粮食酒,喝了不上头,正好考验一下大家的酒量,而且它有个不太雅的名字,叫做“闷倒驴!”
业务一部的同事们肆无忌惮的大笑起来。
我心中有气,却不显颜色,淡淡说道:“那太好了,大家八仙过海,各显神通,争取不被闷倒就好了,不过我劝卢经理一句,酒分量饮,粮食酒喝多了也上头啊!”
文总点点头,表示同意:“对,今天主要是公司聚会,不是来拼酒的,大家适可而止就好,不过毕竟是卢经理一番心意,大家一定要吃好喝好。”
到底是领导说话,就是有水平,滴水不漏不说,两边不得罪,还把调子都定下了。好吧好吧,领导至上,一切听领导的!