当然,一个合格的‘老饕’所具备的品质肯定不止这些,但是乔艺认为这三样是最主要的。
这场面试也可以说得上是一个小比赛,台下烟火气息浓重,台上却是茶香袅袅。
今天来的人很多,乔艺原本就只准备了三杯茶,所以现在也就乔氏姐弟还有她自己的这杯茶是她亲手泡的。
剩下的,全部都是随便冲冲就完事了。
饮食是一种艺术,要包含美感,对于那些随便冲冲的茶,乔艺只能说声抱歉了。
台下的比赛如火如荼的进行着,空气中渐渐弥漫了一点香气。
不过,众多的香味混合在一起,乔艺并不是很适应。
十五个人每个人带了助手,而且在知道面试的时候是要做菜的情况下,15个人都提前做了一些准备。
所以,现场做的时候还是很快的。
乔艺给了每个人都是相同的时间,没有例外,均为三个小时。
时间很短,所以这些人不会做那种耗时的菜。
空气中的香味越来越浓,肉香,果香,青菜的香味,还有调料的香味混合在一起,爆发出来的那股诱人气息,勾的评委席上除了乔艺以外的所有人都胃口大开,食指大动。
之前夸赞乔艺美人的那个小姑娘更是直接夸张的开始狂吞口水。
小姑娘也跟乔家有点亲戚,至少占了个乔姓,叫做乔媚。
但小姑娘的长相却是一点也不媚,甚至跟媚一点关系都没有。
乔媚的长相完全就是那种可爱小姑娘,大叔最喜欢的萝莉型。
娃娃脸,大眼睛一眨一眨的仿佛会说话,小嘴巴红艳艳的,嘟起来像个樱桃。
现在,那张红艳艳的小嘴却是咧得大大的,直接变成了一张‘血盆大口’。
“哎呀!这些人怎么这么慢啊,我都要饿死了!”
‘呲溜!’
乔媚吸了一口口水,鼻尖不断耸动,嗅着空气中的香味,整个人都快飞了起来,“啊啊啊!好香啊!不行了,受不了了,我要受不了了,这香味够我闻一年了!”
乔艺看了一眼,很喜欢小姑娘这样灵动的表情,安慰道,“不用太急,就算他们做的再慢,三个小时后你也能吃上了。”
面试时间只有三个小时,过期直接淘汰。
一听还有这么长时间,乔媚的脸直接垮掉了,哀叹道,“还有三个小时?我怎么觉得现在已经过了一个世纪呢!”
乔媚吸了一口香气,又看了看周围的人,突然发现大家似乎都很镇定,尤其是大美人,顿时有些好奇了,“美人,你就不觉得很香吗?我看你怎么都没反应啊。”
乔艺淡淡一笑,很是高深莫测,乔媚顿时产生了一种她要被科普了的感觉,“这些香气太过杂驳,并不是食物真正的香气,食物最终的味道还没有被发挥出来,你闻到的大多数都还只是调料爆出来的香气。”
乔媚愣愣的点了点头,似懂非懂的样子看得乔艺恨不得上前捏捏她的小脸蛋。
评委台上就那么大的位置,乔艺的声音几乎响彻了整个场地。
乔云北大刺刺的就将目光落在了乔艺的身上,那探究的神色,毫不加掩饰。
乔艺知道他这肯定是产生了一点怀疑,不过她也不打算准备解释什么。
她已经准备放飞自我了。
至于,其他人的眼光看法,乔艺表示:Idon'tcare,Iwanttofly!
我就想飞,就试问谁还能阻止我!
众人:不不不,没人能阻止,你就飞吧,我们看着就好。
三个小时,很快就结束,15个人也已经将自己的拿手菜都摆了上来。
第一个呈菜的叫做王海德,就是这15个人当中的那位厨神得主。
王海德将菜品端到中央的桌子上,首先对菜品进行介绍,“几位评委好,我这道菜叫做河鲜冰碗,是一道消暑菜...”
每个厨师都会尽自己最大的能力去解释自己这道菜有什么特点,怎么做的,功用在哪里。
然而,这些专业的东西,在场的人也就只有乔艺一个能听懂,至于其他人那是听得云里雾里,不知今夕是何年啊。
再多华丽的词语,再丰富精美的解释,在这群人眼里,脑里,心里,全部都变成了两个字。
好吃!
这是美食,这是好吃的,我要吃!
众人脑中唯有这个想法,至于你说的其他的,那都是什么东西,可以吃吗?如果不能,请闭嘴!
谢谢,我们就是要吃!
甚至,乔媚已经急的都站起来抻着脖子向那碗里看去,嘴里直吸溜着,“那个...那个王什么的,你能不能不要说了,快点把你那个碗端上来吧...”
乔媚一句话说出了所有人的心声,众人顿时纷纷投去了赞赏的目光。
“乔媚!”
乔云清冷眉斥了一声,小姑娘顿时老实的跟个小鹌鹑一样,老老实实的坐在了椅子上,眼睛却是一眨不眨的盯着冰碗。
众人立即转头,权当没看见。
小姑娘顿时委屈了:明明说好疯疯癫癫一起走谁先放手谁是狗,为什么现在变成了我独自一人向前走,手里牵着一堆狗!
众人:汪汪汪,牵好。
乔云清转头跟乔艺说了声抱歉,“乔艺,我这个表妹她就是调皮好动了点,希望你不要介意....”
乔艺摇了摇头,笑着说道,“小姑娘很可爱,很招人喜欢,我怎么会介意,何况王师傅做的这道河鲜冰碗确实也不错。”
王海德一听乔艺这样说,之前被打断时的那点小小的不快顿时消失了,转身麻利的将河鲜冰碗分装到不同的小碗,端上了评委席。
众人心心念念的好吃的终于被端了上来,乔媚瞬间满血复活,至于狗不狗的哪有冰碗重要。
可是当看见那只有一个小拳头大小的小碗时乔媚顿时有些不满了,“为什么这么少,怎么不给我弄个大碗,我也不要别的碗了,我就要王师傅你手里的那个大碗了。”
说着,乔媚已经准备下去取了,乔云清抬手扶额,恨不得不认识这个正在丢人的家伙,“乔媚!你要是嫌小你就不要吃了,有的是人替你吃!”
乔媚委屈的扁扁嘴,又不甘的坐了下来。
乔艺笑了笑,安慰道,“你喜欢吃,以后你可以来我这里,我想这里以后会常有这道菜的,是吧?王师傅。”
说到最后,乔艺竟是直接问起了王海德,虽然语气略带询问,但是谁都能听出其中肯定的意味。
台上的众人倒是没什么反应,但是台下的厨师心情就复杂了。
这...这就选上了?
连尝都没尝一口,这就选上了?似乎这个招聘很简单啊。
众人庆幸的同时,心里又有些说不出的失望。