天天呆在宰相府,日子过得很是无聊。我一心想去上品酒楼看看经营情况怎么样。
可是父亲母亲却严令我不能外出。在古代我的父亲和母亲给予我丰富的物质享受,真是要什么有什么。从来不缺吃不缺穿,但是自由上面却是限制的很严,他们认为真正的一个大家闺秀,千万不能像一个野丫头一样到处乱跑,所以明令禁止我再外出去游玩。
为此,父亲和母亲对我看管的也算是比较严的。
我很是无聊的偏着头,有一点没一点的扣着茶杯,脸上却是恹恹的。
雁儿丫头服侍在我的身边,见我心情不是很好,便试探着说道:“小姐,你怎么啦?看你精神不是很好。是身体是不舒服吗?要不要去请个太医看看呀?”
我摇着头说:“我身体没问题,就是心里不舒服!”
雁儿扑嗤一声却是笑得出来的:“小姐,你的腿是不是又痒了呀?又想出去玩了?可是你知道老爷和夫人曾经严令禁止你是外出的。他们说啊,你是个大家闺秀不能像个野丫头一样天天放在外面,这样对你的名誉是有很大的损失!”
我慌忙打住雁儿的话:“好了好了,我都知道了,这个话说了都快100遍了。我的耳朵快听出老茧来了。雁儿,你说我到底该怎么办啊?我的酒楼怎么办呢?许先生一个人八成是支撑不来的呀!”
雁儿低头却是没有说话,我看她神色微动,心里不由得有了主意。
便凑到他的身边说道:“好雁儿,你快告诉我有什么办法可以让我偷偷溜出去,我保证是神不知鬼不觉地。不会让父亲和母亲知道,你放心吧。而且我只溜出去一会儿,我马上就回来!我跟你打包票,好不好?”
雁儿看着我,却还是没有说话。我又耐着性子对她说:“你知道这个酒楼话费了我多少心思。而且我还欠着慕容渊好多钱呢!你不想你小姐我做事情有始无终吧,而前这个酒楼到底怎么样,每次只听许先生说过,我好想亲眼去看一下。如果你这次不帮我的话,我也会偷溜出去的。”
雁儿低着头,随即想了一会儿对我说:“小姐你真的想出去吗?”
我猛的点着头,求着雁儿:“你到底有什么好办法啊!赶快告诉我吧!”
她还凑到了我的耳边轻轻的说道:“小姐,我虽然不知道有什么好办法。我只知道,最近几天守候后门的张妈身体不舒服,卧床休息了。所以……”
我立刻听明白了雁儿说的话,马上说道:“这就好办了,我马上就去!”
我脚还没有抬起,却被雁儿给拉住了。
“小姐,你就这么出去吗?你这样出去,别人不一眼都能看出来你是宰相府的千金了吗?”
我看着自己浑身的装扮,果然是富丽堂皇的富家小姐的样子。
不然的赞叹雁儿,随即却问:“那你说我该怎么办?对了,赶快去给我找一个公子哥的衣服,我要乔装出去!”
雁儿无奈的摇了摇头,说道:“小姐,我的身边哪有公子哥的朋友。我的身边只有小厮,要不你就将就的穿套小厮的衣服得了?”
我无奈的点了点头,反正只要让我出去穿什么衣服都行。
雁儿给我弄了一套黑色的小厮衣服过来,果然是我们家的标配。
我将它给穿上了,抬腿就走。却没有发现雁儿跟过来,我扭过头问道:“雁儿,你不跟我一起过去吗?”
雁儿摇了摇头道:“小姐,我出去了夫人找你怎么办呢?如果她要找你,我总可以帮你对付一下吧!不过你说过的啊,一会儿就回来,如果你这次去的时间很长,被老爷和夫人发现了,我以后再也不帮你了!”
我猛的点着头,对雁儿是千恩万谢。
走到了街上,刚到街上,我心里就慌了,以前在街上都是坐轿子,从没有认清楚路。今天第一次独自一个人走着,心里不由得忐忑起来。
幸亏我脸皮厚,随手拉住身边一个路过的大伯就问:“这位老伯,请问一下京城的尚品酒楼在哪里呀?”
大伯遥遥的指着对面一家装潢的很是华丽的地方说:“喏就,是那个地方,东西很贵的,而且人特别凶!”然后就走掉了。
我心里不由的一阵怀疑,这个老伯说话的意思。刚走到尚品酒楼前,就看到一群小厮在很无聊的聊天。
一个年长的说道:“今天看来又能早点回去了,这个日子,过的真是舒服啊。又没有人上门,工钱又不错啊,真舒服啊。”
另外几个人符合道:“是啊,是啊。都是跟着李大哥才找到了这么个好地方呢。只不过这样的日子,能够多久呢。如果哪天这个尚品酒楼倒了,我们该怎么办啊,李大哥?”
那个姓李的小厮说道:“怕啥啊,反正听说这个幕后老板家大业大的,反正也不会亏了我们。李辰啊,你那个桌子就不要擦了啊,都擦了多少次啊,擦再多次反正也没有人来!你这是白费劲啊!”
“李大哥,我就擦着吧,不干活心里不舒服,说不定待会就有客人上门了呢。而且我们拿着工钱不干活,对不起许先生啊。”那个叫李辰的小厮回答着。
“都是那个许留仙,如果没有他的话,我们的日子岂不是过的更舒服啊。天天过来不是训斥我们,就是要调整菜品,大厨说这个许留仙根本什么都不懂都呢,说他就是个读书的!”
我心里不由得称赞这是个称职的小厮。对于许留仙的处境我自己也是开始有点数,许先生虽然用心,可是之前丝毫都没有经营酒楼的经营,他是被我给拉过来的。不过,对于刚刚路过那个老伯的话,我还是有点怀疑。
反正今天是穿了小厮的衣服,那么我今天就看看以小厮的身份,我的尚品酒楼到底会怎么样的对待和接待我。
想到这里,我不由假装自己只是一个路过的小客人,走到了品尚酒楼前,只是想喝点茶。
我脚还有踏到尚品酒楼,就听见一个小伙叫嚣着:“嘿嘿说你呢!我们酒楼可是很高档的,你也不看看你自己是什么身份,什么人都往我们这楼里坐,还让我们做不做生意了呀!”
我心里不由得一阵怒火往上冒,这些狗眼看人低的东西,就是因为有这群人,尚品酒楼的生意就越来越差。
之所以当时和许留仙商量着要将菜谱进行一个变革,最开始的出发点就是要让各个类型的人都能到我们尚品酒楼来可以吃饭休息,可是现在这个小厮这句话,就将最基本的客人给得罪了。
“我怎么就不能来尚品酒楼喝酒了?你是看不起人还是怎么样?”
我怒气冲冲的对着对面走过来那个年长的小厮却是说道。
“你真是不打量下自己!不撒泡尿照照自己的样子。我们这里的茶喝一杯,可是是你喝得起吗?你一个月才挣几栋几个钱呀,打量着到我们这边装阔佬的啦!”
这个年长到小厮说话果真是尖酸刻薄。要不是我要看看到底他们是怎么样的服务态度,我才不会再坐下去了。
我强忍着一口怒气,继续和这些小厮争辩道:“你们尚品酒楼就这么狗眼看人低吗?我来这边喝个茶,你们要管东管西。”
“好,既然你这么说,那就喝吧。”
说完,那个小厮狠狠的将菜单摔在了的面前,拼命地指着最上面最贵的酒水对我说:“你点吧!很便宜的。”说完周围不由得一阵哄笑。我听着周围那群小厮在不停的嘲笑我。
就看了一眼边上正在默默扫地的那个叫李辰的小厮,只见他默默的擦着桌子摇了摇头,却是不敢多说话。
我心里不由得一阵怒气往上升,看来这个酒楼不整顿是不行了。
所谓开店就是要笑脸相迎,可是这群狗眼看人的小厮,却是将所有的客人都得罪了,难怪生意会越来越差。
其实我和许留仙改革菜单的目的,就是当客人来的时候,接收到的是好的服务。
想到了这里,我终于明白了为什么生意这么惨淡了。
我随手翻着菜单,果然根据我的意思进行了改革。但是菜的价格却没有一个变动,我不由得叹了口气,许留仙怎么做事这么糊涂啊!
如果普通的人家来我尚品酒楼喝晚茶都要五两银子,谁还会上门?
我心里知道他是算计着酒楼这么大的装修支出,这么大的门面,这么多的人工费用,如果将菜价调整的很低,那么肯定是日益的亏损。所以他也没将价格往下压,我不由得瞅了瞅对面的怡红楼,果然生意还是兴隆,来来往往的都是客人。
同我这凄凄凉凉的尚品酒楼里形成了一个鲜明的对比。
“我就知道你这个穷鬼点不起我们这菜,你就去那边一红楼吧,那边菜便宜,还有美女在里面给你端茶递水呢!”
说完,那个小厮毫不留情的从我手里抽走了我的菜单,就是要将我撵走的样子。
我心里顿时怒火中烧,再看看对面的一红楼,不由得想到我此行出来并不是很容易,也是冒了极大的风险。
我就不再说话,抬腿就往怡红楼方向走。
也要,我也要看看这个一红楼到底有怎样的一个厉害角色,竟然让我的生意这么惨淡!
我可是聘请了京城最好的厨师,选了最好地段,却是连个对面的酒楼也打败过,这让我这口恶气怎么出得了?
还没有走到一红楼就是听到一阵阵的软玉温香。是一个漂亮的小姑娘在前面招呼着:“这位小哥是来我们吃饭的吗?”
这个小姑娘见我没有说话,继续道:“今天有免费的酒菜,打折特别便宜。”
我的怒火瞬间就没有了,想到了这里不由得往里面坐,一边翻着菜单一边说:“今天都有什么特价菜呀?我口袋里只有几文钱!可能吃不起这么贵的东西呢!”
“嗯,你放心好了,我们今天的菜都很便宜,你看这边有一锅牛肉火锅汤,才五文钱!再给你免费送一碗白米饭,客官你就能吃的好了。
我想着我的尚品酒楼,和一红楼的服务态度真是天壤之别呀,如果是来来往往的客人,我也毫不犹豫的就选择这个一红楼,服务态度又好,菜又便宜,而且待人和气,让谁都会来这里的。
我也是终于找到了自己酒店经营惨淡的原因,自己原本想做一个甩手掌柜,可惜呀,自己还真是不能。
这个酒楼必须进行大的经营方略调整。
如果一红楼走的是基层平民的路线,那么我尚品酒楼就要走达官贵人的路子。
既然要走达官贵人路子,那么菜不能便宜,而且我也要不断的进行扩大宣传。
想到这里,我心里有了主意。
正在这个时候,我远远地看见一个熟悉的身影,却是许留仙。他急匆匆的走到了酒楼。周围几个跑堂的小厮看见他慌忙却是不作声了。许留仙看着这个惨淡的生意不由的摇着头,心里很是难受的样子,我知道他已经尽力了。
他原本就只是一个淡泊名利的人,以前根本没有经营酒楼生意的经验。现在想来,也的确是难为他了。
想到了这里,我不由得也是一阵的感慨,看来有些时候有些事情还是应该我自己来做。
随后许留仙一边苦口婆心地安排小厮们打扫桌椅,一边招呼着来来往往的客人,他是个读书人,脸皮本来就不厚,见行人都没有理睬他,便没有多说。过一会儿只能呆呆的坐在椅子上看着行人发呆。
他的眉头紧皱着,周围的那群小厮再也不敢放肆,只垂手立在边上听他吩咐,随即他又让大厨出来吩咐了好几回,也挑选了不同的菜品。
看得出来是许留仙对于这个酒楼真的很是上心。反而是我这个背后的老板,虽然嘴上说要将旧楼好好的经营下来,可是却是当起了甩手掌柜,将所有的事情都扔给了许留仙。
“许先生你好!”
我轻轻地走到许留仙的身边,许留仙心却是抬起头,猛地一开始没有认出我,随即经他仔细辨认,他有点吃惊地望着我。
“许先生,我们能不能说几句话呀?”
我走过来,轻轻地跟许留仙说道。
许留仙看我的装扮,心里也不由得知道了几分,定是我自己乔装出来的,周围那几个狗眼看人低的小厮见我能和许留仙说上话,不由得面面相觑。
此时我才顾不上他们的眼神里面到底在传递着什么信息,我只关心酒楼的生意到底应该怎么做。
许留仙和我走了一间偏僻的书屋,然后将周围的小厮都给打发走了。
我轻轻地对许先生说:“许先生,这些天可真是辛苦你了,酒店现经营的很是惨淡,但是我也看到了徐先生的用心。”
许留仙脸上不由得一阵红,他羞涩的低着头说:“小姐,其实是许某人无能不能将酒楼给经营下去。这些天一直是亏着钱!想到这里,许某人是又急又气,愧对小姐的重托。”
“许先生,您客气了,当时我不问你的意愿,就直接将你给拉上了我的贼船,却没有想到你连酒店管理的经验都没有,是我强逼着你做你不愿意做的事情。可是你也没多说一句话,今天我到酒楼来也看到你那么的辛苦忙进忙出的,又是指挥的小厮,又是看着菜品,又是吩咐的大厨,真是难为你了。”
“小姐,这么说你就太客气了,许某人真是愧对你的重托,真不知道该怎么办才好了!对面的一红楼是我们的竞争大敌,但是他们在这一带有广泛的基础,大家都喜欢往那边吃饭,反而是我们这个酒楼显得很是突兀了。”
“这个我刚刚也去一红楼转了一圈,她们那边的确服务态度、菜品样式价格都是非常符合平民的日常生活习惯和接受能力。如果我是个普通的老百姓的话,我也会只选择一红楼,而不选择我们尚品酒楼。所以我想着我们尚品酒楼应该与众不同,我们只走高端路线。”
“小姐,什么是高端路线?”许留仙不解的问着我。
我笑了笑说道:“所谓高端路线,就是我们只做达官贵人的生意,而且通过达官贵人的嘴巴向其他人进行宣扬。比如说如果二皇子说这边的菜特别特别好吃,那么其她皇子也就会蜂拥而至。而其他皇子也回对很多朝廷重臣说这边菜特别有身价,值得特别符合他们的品位。我就不相信朝廷里面的那些达官贵人会不蜂拥而至。所谓有钱人吃的不
是一个味道,更不是一个价格,她们吃的是一个面子。”我盯着许留仙却是说道。
许留仙猛的恍然大悟道:“小姐,我明白你的意思了。难不成这次你又想请二皇子出马?”
我心里不由得一阵难受,为什么每次想到的都只是慕容渊呢。
不行!我心里,暗暗的下定了主意,这次我不能再麻烦慕容渊了,他自己一堆事情还没有解决完,怎么还能让他操心我这酒楼的事情。
而且现在关系这么敏感,太子虽然和父亲之间达成个协议,但是牵一发而动全身。我不能在用慕容渊的身份引起不必要的猜忌了。
想到这里,我不由得摇摇头说道:“不,不找二皇子,我去找其他人!”