天很热,行李很多,我们走的很辛苦。但我们没有办法,开始看了很多大的酒店都暂时不要人。后来我降低了我的标准做打荷,但连打荷都没有人要…可能是受到了挫折让我开始逃避了…我胆子变小了,,我怕在被人拒绝了….
既然要做好长久打算,那么现在天已经快黑了我们要先解决好住的问题。住外面的旅馆是不可能的,太贵。我们最好的方式是找到一个不贵的出租房,我们都有行李….房子好找,找个价格便宜的就不简单了,最后我没有办法只好缴纳了20块钱去中介所找房子。很快我们就搬进了一个月120块钱租金的房子里。非常符合我们的要求,只要有床能睡就行了….
带着行李走路,人累,心更累。当夜无话…
一大早我就醒了,我要去找工作了…赵,不想起来说昨天走的太累了,现在腿是痛的。可能也是,他怎么能和我比。我是农村的,他是城里的….
去吃早饭,在给他带了点回来后。我才真正出去找工作,一连走了好久我都没有看上好一点的地方,而且这里离美食街有点远。遇上很多招人的广告,我跑上去问,他们都说现在厨房已经满了不招了,现在要服务员我要不要做。如果做服务员那不违背了我出来的意愿了吗?当然不行,我是为了梦想来这边工作的,不是为了钱来工作。不然我还不如去老板的老家为他工作。继续寻找,就这样一天过去了。我也很累….等我回来的时候,赵,才起来。我给他带的早点,他已经吃了,他说他到现在都还没有吃午饭。饿了….那好我一起去吃晚饭,吃饭的时候他叫了一瓶劲酒…他问我喝不喝,我拒绝了….
他问我今天找到事情了没有,我回答没有。他说他早就知道是这个结果了…因为厨房里是有帮派的,一般是不会随便要外人的。都是里面的师傅自己带的人…所以他找都懒的找。现在我已经明白了原因。默默的吃完饭,回去洗了睡觉。我就不信我还就找不到一个好的地方了。明天在去找,说不定那个地方正好要人….
夜里,赵,爬起来,出去上网了….我很累,所以他叫我,我也就答应了几声睡着了….
而后的几天,我都是白天出去,晚上回来。而他正好和我相反。
终于一天,我找到了一份工作。一份并不好的工作,但我想了,如果我不做的话只有天天花钱,吃要钱,喝要钱,连上厕所几乎都要钱…这个工作的地点离美食街很近,所以我可以在每天的空闲时间都去关注美食街里的酒店要人动向,只要别人肯要我,我就马上可以去工作。也许在我去那工作的时候就没安好心…但大家也不要说我,我也是被逼的,没有办法…
那是桥口的一个小快餐店,店很小。以前老板和老板娘都是国企职工,这个店是请的专业的厨师在做。后来他们下岗了,就回来自己接手,生意也就越做越差。老板不管事,不知道天天在干什么,老板娘是店里的师傅。店里还有个小姑娘,不过比我大。小姑娘每天负责小买部的生意,只有在比较忙的时候会过来帮忙端菜….条件很简陋,老板娘给我开工资谈条件的时候,我基本都没有犹豫就答应了…不多想先做了在说,找到机会就拜拜…
虽然我是抱有这样的想法,但不代表我做事情不好,不用心。在这里,我要扫地,刷盘子,倒垃圾,还有卤菜,反正这里就我一个人,所有的事情都是我一个人做。我也不能说我在这里什么都没学到,反而我学到了很多的东西,比如封大型煤炉子,还有长期的保持卤汤不坏的方法。因为我什么都要做,所以我做的并不开心。赵,在我找到工作后来看过我,他还住那里,赵还是没有上班,天天就在那吃老本,我不知道他是怎么想的,也不明白他怎么能这样放的开….他不着急吗?可能是因为我工作比较忙,后来他也没来找我。而我也没有办法找到他了,那时候我们还都没有手机。
从这个时候起我们的联系断了…真正的断了,从此我就真正是孤独的人了。偌大的城市我没有熟人,没有亲人,没有后路….我孤独,无助,但我还有一个梦想,如果不是这个梦想我可能已经回家了….
也许就因为这个简单而又可以实现的梦想一直支撑着我去工作,现在我去美食街的频率更高了,几乎每天中午休息都会骑上买菜的自行车去来回一趟。而且我也给家里打了电话说我已经不在以前那个老板那工作了,现在换地方了,我现在的目的就是要进大宾馆,学习更高超的厨艺。
也许是因为父母知道我孤单,所以就很想要姐姐也来武汉上班。这样我们相互也有个照应,我也非常希望姐姐能来这里上班,这样我也可以有一个可以说话的人….于是我就答应下来到时候我去接姐姐。而且在姐姐来之前不换工作,以防万一…在等待姐姐来的时间的我在美食街里找到了一份很合适我的工作,但由于姐姐还没来所以我也没去工作。
我很无聊,有时莫明的难过,我估计是因为我很想家了。店里的小姑娘每天在没事的时候就喜欢和我聊天。因为她也很无聊,每天看着小买部,她也很烦,因为老板娘是她的姨妈。她不好说自己想不做了,也不好说自己想去旁边的衣服厂里上班,那有很多人每天工作很热闹。我比她小,她有很多事情都敢给我说。比如有个男的追她,那男的长的又不咋地!还比她大10多岁,又没本事,都快30岁了还只是个配菜的…还一天到晚的厚脸来追求她,用她的原话说:他癞蛤蟆想吃天鹅肉。当时我还不相信她说的。有一天晚上,我是亲眼看到那厚脸的人提了一个西瓜来在下面乱嚎甚至还会哭:说什么我是多么的喜欢你,我有多爱你。比较肉麻的话!!在当时我看来是多么的不可礼遇,有这个必要吗???
而小姑娘则是把他的西瓜丢了出去,摔成了稀吧乱….她说看见他那没男人样子的乱嚎就恶心…现在他用这样的手段,以后假如结婚了,他会不会也是这样的乱脾气…
也许当时我没明白她说的是什么意思,但现在我终于明白她的话了…可能是因为有这样一个可笑的男人,让她可以天天给我讲,而且基本我都是认真的听,有时还会很开心的陪她笑。时间就这样不知不觉的过去了,很快老姐就来武汉了。我先去接她,然后陪姐姐一起去找工作,姐姐也把我的身份证带来了。姐姐没有我的这种想法,也许她来武汉可能就是因为父母希望我们姐弟两有个照应吧!所以姐姐的工作比较好找,当天就搞定了。
在姐姐没稳定前,我还没有走。因为别人有三天的试用期,看姐姐的工作能力怎么样。当然我们姐弟两的能力是不用说的,一个妈教出来的能差到那去。呵呵!!我还记得我在厨房里做了两次偷偷摸摸的事情。第一次,因为是热天,我专门给姐姐做了一锅皮蛋瘦肉粥.早上给她送去了.第二次,我晚上偷偷了做了不少烧烤脆骨给她送去了。而且看着她稳定下来。于是我的计划开始实施了,不久我就看到一份招打荷的工作。虽然工资不高,但人家是比较大的酒店,厨房就有20几号人。那就是我想去的地方…一个可以真正学到手艺的地方。
我去面试了,因为我有厨师证,很快就被收用了。但我这边的工作还没有辞掉,所以我就告诉厨房老大我现在的处境,希望能给我3天的时间。老大同意,因为他也年轻过,他也是这样过来的。
回去辞工,老板娘没当回事,因为我还有工资在她那。也许老板娘以为我在开玩笑,想要她给我加工资….
两天后的一个早晨,我收拾好行李要走。小姑娘不让我走,说要等老板娘来了在说。其实我也觉得自己没有脸见老板娘,工资也就不要了…带上行李我走了。小姑娘好象有点要哭的样子,可能是怕等会不好交代吧!!
我走了,我没有回头。而是直接把行李放在了姐姐那!我走了,我觉得我好象对不起她们。我走了,老板的妈妈我在也不用斥候了,老太太对我很好,每天都是我端饭去给她吃。每次的菜咸了,淡了她都会告诉我。虽然她对我很好,但我很怕她。老板娘怕她,我更怕她。因为如果把老太太搞生气了说不定会发生遗产问题。老板娘交代,一定要注意…不然老太太不要他们养了,去让老板的妹妹养就麻烦了。这样的事情我想到就头疼……我觉得我对不起老板娘,我走了就她一个忙了。但我又不得不走,机会来了不去抓我可能就进不去了。我也不想想这么多,反正我就走了,算是偷偷的走了。但我也有半个月的工资没有拿算是补偿吧!
也许梦想对我的诱惑大于现在的做人原则….
我来这里的目的就是为了找到好地方上班……能学到更高深更经典的厨艺,可能是我害怕寂寞,我需要交流。我需要和同龄人在一起…我不喜欢天天在小厨房里洗盘子,封炉子,想那个时候我都是教训别人的人,指挥别人干活的人。说心里话,我非常想早日离开这里。现在我终于离开了,前前后后大概等了有2个月左右的时间把!
走了,东西放好了。去大酒店上班了。听到柴油炉子在翻锅时候气流回旋的呜呜声,心里就有一种舒服的感觉。感觉回到了学校,感觉我还是和原来的同事们在一起….看着他们那种快速的工作效率,让我感觉我来对了地方。这里就是我想来的地方….我一定会好好的学习的,直到把自己的帽子越带越高…