易夫人伸手摸了下她的发髻，“这些都不是你该操心的，眼下最要紧的是这个！”说罢从旁边拿过两本账册给她：“这是厨房的采买账，你看看，可有问题？”
如雯接过账册，随意的翻了翻，只见上面罗列的很清晰，什么东西什么价都标的清清楚楚。“没什么问题啊。”如雯如实道。
易夫人拿过账册，翻到其中一页，指着上头道：“你瞧瞧这里，这是府里新买的银丝炭的记录，上头写的是二两八钱一袋，可据我所知，市面上最好的银丝炭也不过二两六钱。若是一袋也就罢了，可府里每次都要买许多袋，这么些银子，都去哪了？”
如雯恍然大悟，这是虚报银两，贪府里的银子啊。“娘，这些人也太大胆了，咱们都在府里，又是您管的家，他们也敢这么做！”
易夫人沉声道：“我近日手里有不少事，是以对这些也不曾太上心。今日我好容易喘口气，让尤妈妈去帐房拿了册子一看，险些气到了。”
说罢又翻了两页，你再看这里。如雯探头去看，这一页上写的是采买的蔬菜。如雯细细的看了一遍，惊到：“娘，咱们每月能吃四十来斤菇子？”
易夫人将账册递给她，“问题可不就在这？这上头写的半个月前刚买了二十斤，这又添了四十斤。咱们府里统共也就这么些人，又不似你外祖母家里人多。就算你外祖母家，一个月也吃不了这么些菇子啊！”
然后又将另一本账册递给如雯：“这是几个月前的账，你再看看。”如雯对比了一下，之前府里每月也就十来斤菇子，其它的东西也没最近几个月的账上记的多。
“东西都在库里吗？”如雯问道。
易夫人见她开窍，说的更耐心了。“我让香薇去看过了，库里总共也就有不到二十斤的菇子，咱们这个月府里也没宴客，账册上头写的新买的四十斤，去哪了？”
不用说，这钱定又是进了那些厨房管事的腰包。
易夫人将账册撂到桌子上，转头对尤妈妈：“去将厨房管事婆子叫来。”尤妈妈应了一声便去叫人了。
易夫人又对如雯细细道：“这看账册，不仅要看价格，还要看数量，若有拿不准的，再拿了以前的账册记载的来对比。府里的东西多长时间采买一回，每回采买多少，只看账册就能看出端倪。哪样的价格对不上，哪样就有文章。银子被谁贪了去，贪了多少，自己心里要有个数儿！”
如雯慢慢的消化着这些话，心里明白了不少，真是行行都有学问啊！
不一会儿，厨房的管事婆子李妈妈过来了，她也正纳闷儿呢，外头下着这样大的雪，夫人有什么事非急着这会子传唤？
一进屋，见连二姑娘也在，再看桌子上摊开的两本账册，李妈妈心里一惊，忙恭敬的跪下行礼。
如雯抬眼打量着这婆子，身量略胖，一身细纹缎布的衣裳，头上还簪了两支银钗，瞧那样式，倒是实心的。
如雯暗暗算了算，一个厨房的管事婆子，每月月例也就一两银子不到，她身上穿的布料可是要二两多银子一匹，头上的簪子也值个几两银子。
府里主子的贴身丫鬟才敢这样穿，她一个厨房的采买管事，哪里来的这样多的钱？再看她一进屋就乱打量，如雯更知这不是个安分的。
易夫人端起茶杯不说话，尤妈妈在旁边问道：“府里的采买可都是你一个人在管？”
李妈妈抖了抖，颤声道：“是……是……奴婢。”说罢又忙补了一句：“还有吴大娘，近些日子都是她管着的。”
如雯心里却是对吴大娘有些印象，她喜欢喝的那个羊奶红豆羹就是她做的，那是个心思巧的。
“据我所知，吴大娘只是个厨娘，并不是什么管事的，你自己的事情自己不负责，却交由他人来做，可见是失职了。”如雯盯着她道，明显这婆子是想找人顶罪。
李妈妈皱了皱眉，这二姑娘平日素不管府中物什，怕就是夫人都不知道这吴大娘是哪一号人，她竟知道？李妈妈心里飞快的算计着，这失职罪也比昧府里银子的罪名来的轻……不过片刻，心里就有了计较。
“奴婢这些天身子不舒坦，就请吴大娘代管了些日子。还请夫人小姐恕罪，是奴婢失职了！”李妈妈的头弯的极低，说话也诚恳。认下了失职的罪名。
“失职事小，耽误了府里的活计事大。”易夫人幽幽的看了她一眼：“既如此，那就罚你三个月月钱吧。”
李妈妈松了口气，这三个月月钱也没什么大不了的，只要那些事情没查出来就好。
本以为事情就这样过去了，谁知道易夫人又突然来了句：“那就把吴大娘也叫过来吧。”
眼看着尤妈妈又去叫人了，这李妈妈心里又打鼓了，也不知今日是唱的哪一出……
尤妈妈动作快，不一会儿就将人带来了，如雯本以为吴大娘也该是个四五十岁的婆子，谁知一进来却只是个三十来岁的妇人。微瘦，穿的朴素但也干净，身上还系着一个蓝底碎花的围裙。跟一旁的李妈妈形成了鲜明的对比。
她一进屋就跪在了李妈妈旁边，低着头道：“给夫人小姐请安。”
尤妈妈站在一旁，沉声道：“我来问你，这些日子府里的采买可是你经办的？”
吴大娘一听，立马便抬起头来，“这些一直都是李妈妈在管，我不负责这些的。”说完觉得自己失礼，便又低下头去。
尤妈妈又看向李妈妈：“她说的可对？”李妈妈心揪的紧紧的，慌忙指着吴大娘道：“我这些日子身子不舒服，这些事情都交给你了的！”
吴大娘不明所以，但她看这形势也知道采买上定是出了事的，面对李妈妈的污蔑急的直掉眼泪。“你……你为何污蔑我！我一直在厨房做饭，何曾管过这些……”
李妈妈看着她道：“我知道你家中过得艰难，儿子又生着病，你就招了吧，夫人会从轻发落的！”
吴大娘的眼泪掉的更凶了，指着她半天说不出来话，然后猛地就向易夫人磕了几个头，如雯听那声音可是实打实的。“夫人，奴婢嘴笨，不会说话，但奴婢敢说，若是奴婢管过采买的事，便天打五雷轰！”
这毒誓发的显然比任何解释都有用，易夫人其实早就知道这李妈妈是狗急乱咬人，叫吴大娘过来不过是看张妈妈能抵赖到什么程度。
她让尤妈妈扶了吴大娘起来，又把李妈妈也叫了起来。“既如此，那就找个人证吧。”易夫人不紧不慢的道。
尤妈妈上前一步：“夫人，奴婢刚刚去厨房叫吴大娘时怕这里解释不清，顺道叫了厨房的烧火丫头翠儿过来，正在门外候着呢。”
易夫人点点头：“外头冷，叫她进来吧。”
那个叫翠儿的小姑娘不过十三四岁的样子，给易夫人和如雯请了安，显得有些拘谨，身上还有没来得及换掉的烧火时穿的衣裳，上头印了不少灰。
她显然也觉得自己的穿着跟这里格格不入，双手捏着衣角站在了一旁。
易夫人的声音放柔了些：“别怕，我来问你，你可知道李妈妈生病的事？”翠儿闻言先是看了李妈妈一眼，后者低头狠狠的瞪了她一眼，翠儿一个瑟缩，回道：“回夫人，李妈妈……确实病了一段时间……”
这些小动作尤妈妈都看在眼里，她盯着翠儿道：“翠儿，你可想仔细了，这可都关系着府上的大事儿！”
翠儿胆小，闻言又看了一眼李妈妈，颤声道：“我……我不知道……”
如雯装作漫不经心的问她：“那你可知李妈妈前两日买了多少斤菇子？”
翠儿低着头道：“大约……大约是二十多斤吧……”
如雯笑了笑，不说话了。尤妈妈立时就问旁边早已经害怕了的李妈妈：“你不是说最近府里的采买都是吴大娘再管吗？”
李妈妈还欲强辩，易夫人已经不耐烦了，直接将账册扔在她面前：“我们还没说何事呢，你就嚷着要让吴大娘认罪，你怎知是账上出了事？你来说说，这些银子都去哪了？”
李妈妈被飞来的账册砸的一个激灵，直觉头皮发麻，哪里还想得到什么辩解的理由，只不停地磕头：“夫人饶命，是奴婢猪油蒙了心，一时糊涂啊！”
易夫人看了一旁浑身发抖的翠儿，显然是被欺压惯了的，复又看向李妈妈：“怕不是一时蒙了心吧？我近日不得空，账面上看的略松了些，你就得了空子猖狂起来。若哪日我不在府中，这府里还不都被你蛀光了？！”
李妈妈哭的眼泪鼻涕一起流，直嚷着饶命，易夫人嫌弃，直接道：“这管事你也不必当了，待会儿自己去领三十大板。再给你五日的时间将亏空的账补上，若补不上，直接送到庄子里去。”
三十大板下来就是去了小半条命，不待李妈妈再说，尤妈妈已经让人将她拉下去了。
翠儿已经在地上跪着了，易夫人叹了口气，总是无错的。“都回去吧。”